Από την Γεωργία Βαβουρανάκη – Διαιτολόγος/Διατροφολόγος

Ένας τρόπος διασκέδασης για πολλούς ανθρώπους είναι το σινεμά. Διάφορα είδη για να επιλέξει κανείς, θρίλερ, ρομαντική, κοινωνική, δράμα. Ασχέτως της επιλογής όμως, δεν είναι λίγες οι φορές που αρκετοί από σας θέλετε να «τσιμπολογήσετε» κάτι καθώς παρακολουθείτε τη ταινία. Θα μου πείτε πόσο κακό μπορεί να είναι αυτό; Η απάντηση είναι ότι εξαρτάται από το πόσο συχνά πηγαίνετε σινεμά. Αν πηγαίνετε μια φορά το μήνα, τότε όντως δεν ήρθε και η καταστροφή να καταναλώσετε ένα ποπκόρν, απλά προσοχή να μην ξεφύγετε στην ποσότητα! Αν όμως πηγαίνετε σινεμά κάθε εβδομάδα, τότε καλό θα ήταν να προσέξετε την επιλογή σας, ώστε να απολαύσετε το έργο σας, χωρίς να σας κυριέψουν οι τύψεις και οι ενοχές στο τέλος της εβδομάδας ή του μήνα! Αξίζει να δώσετε προσοχή αφού πολλές φορές το τσιμπολόγημα στον κινηματογράφο μπορεί να καλύψει και το 85% των ημερήσιων θερμιδικών αναγκών σας!

Ας αναλύσουμε λοιπόν μια συχνή επιλογή των περισσοτέρων όταν πηγαίνουνε στο σινεμά, το ποπ-κορν.

Το γνωστό σε όλους μας ποπ-κορν, δεν είναι τόσο αθώο όσο νομίζετε. Ας ξεκινήσουμε πρώτα απο τις θερμίδες. Ένα μεγάλο μέγεθος σε ποπ-κορν με βούτυρο ισοδυναμεί θερμιδικά με 2 κομμάτια κοτόπουλο, 1 φλιτζάνι πουρέ και 1 ποτήρι σόδα. Θερμιδικά δηλαδή φτάνει όσο ένα πλήρες γεύμα! Ας δούμε μήπως με ένα μεσαίο μέγεθος η κατάσταση σώζεται… Ένα μεσαίο μέγεθος ποπ-κορν με βούτυρο μπορεί θερμιδικά να φτάσει όσο 3 κομμάτια λεπτής πίτσας με τυρί! Μάλλον σας απογοήτευσε και αυτή η επιλογή…

Ένα ποπ-κορν όμως δεν έχει μόνο θερμίδες, περιέχει αλάτι και λάδι. Ένα μικρό μέγεθος ποπ-κορν μπορεί να καλύψει κατά 20% τις ανάγκες ενός ενήλικα σε Νάτριο. Σίγουρα ομως αποτελεί καλύτερη επιλογή από ένα σακουλάκι πατατάκια ή νάτσος.

Ένα αλμυρό σνακ θα σας κάνει να αναζητήσετε κάτι λόγω δίψας αλλά δυστυχώς δεν θα είναι νερό! Αναπόφευκτα λοιπόν, περνάμε στο κομμάτι του συνοδευτικού, που δεν είναι άλλο από το αναψυκτικό.

Δυστυχώς όμως, ένα κουτάκι αναψυκτικό έχει 6-10 κουταλιές ζάχαρη! Οπότε ίσως θα ήταν προτιμότερο να επιλέξετε ένα light αναψυκτικό ή ενα χυμό (χωρίς ζάχαρη) ή ως βέλτιστη επιλογή, νεράκι.

Χρήσιμες συμβουλές πριν το σινεμά/τη ταινία.

• Μην πηγαίνετε νηστικοί στο σινεμά. Η πείνα και η όρεξη σας, θα σας οδηγήσουν στο να καταναλώσετε ό,τι δείτε.
• Πριν αγοράσετε οτιδήποτε, διαβάστε την ετικέτα! Από το νόμο είναι υποχρεωμένοι και στους κινηματογράφους τα προιόντα να αναγράφουν τη σύστασή τους σε θρεπτικά συστατικά.
• Εαν αποφασίσετε να καταναλώσετε κάτι με τη ταινία σας προσοχή στη ποσότητα!
• Αν δεν μπορείτε να ελένξετε εύκολα τη ποσόστητα του ποπ-κορν που θα καταναλώσετε τότε μην το αγοράσετε.
• Φτιάξτε ένα υγιεινό σνακ από το σπίτι και πάρτε το μαζί σας. Όπως για παράδειγμα ποπ-κορν χωρίς βούτυρο και λίγο αλάτι ή κριτσίνια με τυράκι (χαμηλά σε λιπαρά) ή φρουτάκια με ξηρούς καρπούς και μέλι ή ένα παστέλι κ.ά.

Καλή διασκέδαση!